10月20日，秋阳正好。科技商学院教师第一党支部书记胡令教授，与电商系党员教师蔡小华、张薇等一行，走进位于长沙县星工厂的湖南细莫食品有限公司，开展实地调研并洽谈校企合作事宜，公司副总理肖琛热情接待。一罐红糖坚果姜茶，串起了非遗技艺与现代电商，也串起了课堂与企业、党建与专业。

一、走进工厂：一罐姜茶里的匠心与标准

在公司副总经理肖琛的陪同下，调研组一行先后参观了现代化生产车间、产品陈列厅与电商运营区。肖总详细介绍了企业的发展历程、组织架构、产品布局、生产优势与营销模式：细莫食品成立于2014年，是一家集研发、生产、销售于一体的现代化健康食品企业，现有自有厂房、仓储3000余平方米，配备行业先进的定制化设备和标准化车间，组建了高效的研发团队与运营团队。企业严格执行供应商审核管理计划，从原材料筛选到成品生产实行全过程质量管控，建立产品品控溯源系统，执行高于国标的企业标准，先后通过ISO22000食品安全管理体系认证和ISO9001质量管理体系认证。

"我们坚持药食同源，坚持无添加。"在产品陈列厅，肖琛拿起一罐红糖坚果姜茶向调研组介绍，企业产品研发遵循药食同源与现代营养学理论相结合，采用非遗土红糖搭配新鲜生姜现做，融入腰果、核桃、松子、花生与黑芝麻等高品质坚果，由营养师科学配比，再以细莫传承的工艺精制而成。如今，红糖坚果姜茶这一王牌产品年销量稳定在160吨以上，入选长沙县非物质文化遗产，并在2024年中国品牌节上获食品行业消费者信赖品牌"金谱奖"；公司产品品类已从最初的30余款扩展至80余款，涵盖人参黄芪铁皮石斛红糖坚果姜茶、灵芝黄精九黑九白太极粉、铁皮石斛党参黄芪豆浆、当归黑豆、党参黄芪黑豆、桂花坚果藕粉、八珍粉、九蒸黄精黑谷粉、风味坚果系列、果干系列、干糕系列等多个系列，2024年产值近2000万元。值得一提的是，企业女性员工占比达90%，先后获评长沙市"巾帼双创示范基地"，现已带动上千女性合伙人自主创业，在产品之外书写了另一份社会责任答卷。

二、深度对话：三张"课程名片"对接企业真需求

座谈交流环节，气氛热烈而务实。蔡小华结合其主讲的"农村生态电商"课程，重点介绍了课程在农产品品牌塑造、产地供应链组织、助农直播与县域电商运营等方面的教学积累，提出希望将企业的药食同源产品体系与课程的真实项目模块对接，让学生在真实的选品、定价、内容与渠道运营中完成学习闭环。张薇则围绕网络营销与直播电商方向，从账号矩阵搭建、内容种草、达人分销、私域复购等角度，剖析了健康食品品类的线上增长路径，并就企业当前电商团队的能力短板与培训需求提出建议。

胡令以教师第一党支部书记和电子商务专业带头人的双重身份，与肖总进行了深入交流。她指出，学校电子商务作为省级一流专业，要发挥专业优势，更好的服务地方。以专业教师党员为主体的党支部，支部建设不能"悬在空中"，要落在专业上、落在产业上、落在学生成长上。围绕"党建+专业建设"，她提出以支部共建为纽带，把企业的真实项目、真实标准、真实场景引入课堂，把思政元素融入专业教学，让学生在服务地方产业的过程中理解"质量即生命""诚信即品牌"的分量；围绕人才培养与校企合作模式，她建议从实习实训基地共建、订单式培养、双导师制、师资互聘、横向课题研究等方面分步推进，形成"课程—实训—就业—创业"的贯通链条。调研组还就企业选品逻辑、质量控制体系、供应链管理、合伙人机制以及核心竞争力维系等问题，与企业进行了逐项了解与探讨。

三、双向奔赴：从一次走访到一种机制

"非常欢迎胡教授一行来到细莫。"肖总表示，企业正处在从"产品驱动"向"品牌+渠道驱动"跃升的关键阶段，对电商运营、直播主播、内容策划、供应链管理等岗位人才需求旺盛，"我们非常希望与学校建立深度合作关系，也正好有电商相关岗位的招聘需求，很高兴可以去参加学校的校园招聘会。"她同时表达了在讲好企业故事、实习基地共建、员工能力提升培训等方面深化合作的意愿。

双方一致认为，此次调研既是一次"访企拓岗"的具体行动，也是一次"党建+专业"服务地方产业的生动实践。下一步，教师第一党支部将以支部共建为抓手，推动合作意向落地为具体项目：依托"农村生态电商""网络营销""直播电商"等课程组建师生服务团队，为企业提供店铺运营、内容生产与品牌传播支持；共建实习实训基地，承接学生认知实习与岗位实习；联合开展健康食品消费趋势与县域电商课题研究，把论文写在产业一线。

从一间80平方米的门店作坊，到3000余平方米的现代化厂房；从一罐姜茶的非遗古法，到近百个网络品类的市场成绩，细莫食品的成长轨迹，恰是电商专业最鲜活的案例库。科技商学院教师第一党支部将继续以党建为引领、以专业为支点，在产教融合的深水区里走深走实，让党旗在育人与服务的一线高高飘扬。

供稿：教师第一党支部 电子商务系

一审：张小园

二审：陈春亚

三审：陈加新